banquet 2024
Nom et prénom :
MENU BANQUET ANNUEL 2024
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Aumônière de saumon fumé & crevettes grises
ou
Jambon Serrano aux fruits frais & Reggiano
ou
Ravioles artisanales aux cèpes, sauce champignons
ou
Saumon en deux façons : Tartare et aumônière
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Cassolette de chapon aux écrevisses
ou
Magret de canard aux framboises
ou
Noisette de porcelet fumé, sauce thym & miel
ou
Filet de Bar rôti au safran
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Assiette gourmande de pâtisseries fines sur crème anglaise
ou
Trilogie de Profiteroles sur crème anglaise
ou
Tarte normande tiède & sa boule de glace vanille
ou
Sélection de fromages affinés.
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